Грибной суп с ариштой
Состав: - грибы: 20г
- репчатый лук: 20г
- топленое масло: 15г
- картофель: 100г
- аришта: 20г
- соль, перец: по вкусу
- петрушку: по вкусу.
Сварить грибной бульон, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Затем положить их обратно в бульон вместе с картофелем, посолить и поперчить. Аришту положить в кипящий суп и варить до готовности.
:
