Шербет из клубники
Состав: - клубника: 1кг
- сахар: 1 стакан
- вода: 2 стакана.
Свежую клубнику перебрать, очистить от плодоножек, промыть под проточной водой, отжать сок. Приготовить сахарный сироп, немного остудить его и смешать с клубничным соком. Готовый шербет охладить.