Макароны по-милански
Состав: - макароны : 100г
- грибы свежие: 4-5 шт.
- сыр тертый: 1 ст.л.
- масло сливочное: 2 ст.л.
- соус томатный: 3-4 ст.л.
Грибы нарезают пластинками, тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса. Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине делают углубление, которое заполняют грибами. Отдельно подают томатный соус.
:
