Кулинарные рецепты
Суп с тунцом и овощами
Состав:
- куриный бульон: 6 стаканов
- лук репчатый (маленький): 18 шт.
- лука-порей (стебель): 1 шт.
- побеги бамбука (молодые): 2 стакана
- репа: 1 шт.
- твердый тофу (нарезанного кубиками): 1 стакан
- сушеный тунец (натертый): 60г.
Бульон налить в кастрюлю, положить целые луковички, нарезанную маленькими кубиками репу. Довести до кипения и варить, пока репа не станет мягкой. Положить бамбук, тофу и тунец. Варить на медленном огне еще 5 мин. Подавать горячим, в тарелки положить нарезанный полосками лук-порей.
Оцените рецепт: 
:
