Кулинарные рецепты
Салат 'Гиссар'
Состав:
- баранина: 120
- яйцо: 1/4 шт.
- картофель: 30г
- морковь: 25г
- огурцы (свежие): 30г
- помидор: 30г
- лук репчатый: 20г
- катык: 25 мл
- зелень: 15г, специи, соль
Сваренный в мундире и очищенный картофель, вареную морковь, отварное мясо, огурцы, помидоры нарезают кубиками, репчатый лук рубят, сваренные вкрутую яйца нарезают дольками. Приготовленные продукты перемешивают, добавляют соль, перец и выкладывают в салатник. При подаче поливают катыком, украшают дольками яйца и рубленой зеленью.
Оцените рецепт: 
:
