Кулинарные рецепты
Баварский салат с колбасой
Состав:
- колбаса копченая: 350г
- сыр: 200г
- лук репчатый (красный): 4 шт.
- огурцы маринованные: 4 шт.
- лук зеленый: 1 пучок
- зелень петрушки: 1/2 пучка
- майонез: 4 ст.л.
- сметана: 4 ст.л.
- уксус (ароматизированный зеленью): 1 ст.л.
- горчица острая: 1 ч.л.
- соль, перец белый (свежесмолотый): по вкусу.
Колбасу очистите и нарежьте тонкими брусочками. Сыр нарежьте кубиками, репчатый лук — тонкими кольцами, огурцы — тонкой соломкой. Зеленый лук нашинкуйте, петрушку не очень мелко порубите.
Майонез, сметану, уксус и горчицу взбейте в пену, приправьте солью и перцем.
Подготовленные ингредиенты выложите в глубокий салатник, заправьте соусом и настаивайте до подачи в течение 15 минут.
С этим салатом хорошо сочетаются черный хлеб и водка.
Оцените рецепт: 
:
