Салат картофельный с зеленой стручковой фасолью
Состав: - картофель: 4 шт.
- стручковая фасоль: 300г
- майонез: 1/2 стакана
- уксус, сахар, соль: по вкусу.
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Стручки фасоли промыть, очистить от жилок, положить в кипящую воду, добавить соль, сахар и варить, пока фасоль не станет мягкой. Картофель перемешать с фасолью не станет мягкой. Картофель перемешать с фасолью, добавить соль, уксус и сахар по вкусу. Салат заправить майонезом.