Кулинарные рецепты
Салат картофельный с фасолью
Состав:
- картофель: 280г
- фасоль: 40г
- репчатый лук: 50г
- сметана: 100г
- зеленый лук: 30г
- зеленый салат: 10г
- перец молотый черный: по вкусу
- уксус: по вкусу
- соль.: по вкусу
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 12 часов. Затем поставить варить фасоль в той же воде до мягкости и посолить. Картофель вымыть, отварить, охладить, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками. Вареную фасоль соединить с картофелем, добавить мелко нарезанный лук, сметану и перемешать, заправить солью, перцем, сахаром, уксусом, горчицей.
Готовый салат уложите в салатник, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить листочками салата.
Оцените рецепт: 
:
