Салат из шпината (Goma-ae)
Состав: - шпинат: 1 пучок
- семена кунжута: 2 ст.л.
- сакэ: 1 ст.л.
- сахар: 1 ч. л.
- соевый соус: 1 ч.л.
Вымойте и отварите шпинат. Готовый шпинат откиньте на сито, чтобы стекла вода. Затем порежьте его небольшими полосками.
Семена кунжута перемалывают и добавляют в шпинат.
Смешайте сахар, соевый соус, сакэ и добавьте полученную смесь к шпинату. Аккуратно перемешайте.
:
