Салат из моркови с апельсинами
Состав: - морковь: 500г
- соль: 1 щепотка
- сахарная пудра: 1 ст.л.
- вода (из апельсиновых цветков): 1 ст.л.
- сок: 1 лимона
- апельсин: 2 шт.
- оливковое масло: немного.
Морковь мелко нашинковать, смешать с солью, с сахарной пудрой, апельсиновой водой и соком лимона. Выложить на тарелки, взбрызнуть оливковым маслом, по верх салата выложить очищенные мякоти апельсиновых долек. Подавать холодным.