Кулинарные рецепты
Капуста в горшочке
Состав:
- капуста белокочанная (можно цветную): 1 средний кочан
- лук репчатый: 1 шт.
- масло топленое: 2 ст.л.
- сметана: 2/3 стакана
- перец черный и соль по вкусу: по вкусу
Капусту нашинковать, положить на 10-15 минут в подсоленный кипяток, затем охладить. Лук мелко порезать, слегка обжарить на масле и смешать с капустой. Овощи уложить в горшок, залить небольшим количеством воды (или бульона), приправить перцем и солью и поставить в духовку. Готовое блюдо заливают сметаной и подают к столу.
Оцените рецепт: 
:
