Пюре картофельное по-американски
Состав: - картофель: 3-4 шт.
- сметана: 1/2 стакана
- тертый сыр: 100г
- соль, черный молотый перец: по вкусу.
Картофель отварить, слить воду и приготовить пюре. Отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить солью, поперчить и залить этой смесью картофельное пюре. Запечь в духовке до образования поджаренной корочки.
Подавать как гарнир с мясным бульоном.
:
