Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом
Состав: - картофель: 5 шт.
- рис: 0.5 стакана
- горошек: 0.5 стакана
- сыр: 100г
- масло: 2 ст.л.
Очищенный картофель нарезать соломкой, отварить в небольшом количестве воды и откинуть на сито. Сварить рассыпчатый рис, перемешать с картофелем и горошком, выложить в смазанную жиром глубокую сковороду, сверху посыпать тертым сыром и маслом и подрумянить в духовке. Подать к столу с маслом или молочным соусом.
:
