Суп молочно-овощной
Состав: - гречневая крупа: 100г
- молоко: 1л
- брюква: 50г
- картофель: 3 шт.
- сливочное масло: 1 ст. л.
- тмин: по вкусу
- укроп: по вкусу
- соль.: по вкусу
Крупу промыть, залить водой и варить до полготовности. Добавить нарезанную брюкву и варить 8-10 минут. Влить молоко, довести до кипения, заправить маслом и зеленым укропом.