Суп молочный с клецками из ячменной муки
Состав: - мука ячменная: 100г
- яйцо: 1шт
- масло сливочное: 1 ст. л.
- молоко: 2 ст. л.
- сахар и соль: по вкусу.
Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.
:
