Суп из свежего и кислого молока
Состав: - молоко (свежее): 400мл
- молоко (кислое): 100мл
- яйцо: 1/4 шт.
- сахар и соль: по вкусу.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
:
