Чечевичный суп с ариштой
Состав: - чечевица: 30г
- аришта: 20г
- репчатый лук: 25г
- топленое масло: 15г
- изюм: 10г
- грецкие орехи: 10г
- соль, перец: по вкусу
- петрушка: по вкусу.
Чечевицу отварить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, аришту, изюм, толченые грецкие орехи, соль и варить до готовности. Подать суп, посыпав петрушкой.