Кулинарные рецепты
Воспнапур с лапшой
Состав:
- чечевица: 1 стакан
- лапша или вермишель: 1 стакан
- репчатый лук: 2 шт.
- топленое или растительное масло: 1/2 стакана
- изюм: 1/2 стакана
- грецкие орехи: по вкусу
- соль, перец: по вкусу
- петрушка (зелень): по вкусу.
Чечевицу перебираем и промываем, после чего всыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим до тех пор, пока она не станет мягкой.
Затем добавляем мелко нарезанный и обжаренный в масле репчатый лук, лапшу, изюм, толченые ядра грецких орехов, соль и варим до готовности лапши. При подаче на стол суп посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Оцените рецепт: 
:
