Кулинарные рецепты
Тыква с чечевицей
Состав:
- тыква: 1кг
- 1-1.5 чечевица: стакана
- баклажаны: 700г
- помидоры: 700г
- лук репчатый: 4 шт.
- маргарин: 100г
- чеснок: 24г
- соль: по вкусу
- вода: по вкусу
- зелень петрушки.: по вкусу
Тыкву нарезать кусками весом 10-15 г, положить в кастрюлю, добавить небольшое количество воды. Затем положить туда чечевицу, нарезанные кусочками баклажаны, маргарин, соль, чеснок и пассированный лук. Тушить, периодически помешивая. За 5-10 мин до готовности положить нарезанные кусочками помидоры.
Оцените рецепт: 
:
