Кабачки тушеные
Состав: - кабачки -2-3 шт.: по вкусу
- лук -1 луковица: по вкусу
- помидор -1 шт.: по вкусу
- чеснок -1 зубчик: по вкусу
- яйцо -2 шт.: по вкусу
- соль и перец: по вкусу.
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Вбить яйца, добавить специи. Подавать горячим.
:
