Ризотто по-гречески
Состав: - рис: 400г
- лук репчатый: 2 луковицы
- фарш: 120г
- красный стручковый перец: 3 стручка
- зеленый горошек: 80г
- салат-латук: 40г
- масло сливочное: 1 ст.л.
- соль по вкусу: по вкусу
Сварить рассыпчатый рис, добавить в него фарш в виде маленьких шариков, рубленый перец и лук, отваренный горошек, нашинкованный салат-латук. Все перемешать и заправить сливочным маслом.