Кулинарные рецепты
Мясо по-богемски
Состав:
- баранина: 500г
- картофель: 7 шт.
- лук репчатый: 2-3 шт.
- жир: 1.5 ст. л.
- соль: 1 ч. л.
- красный молотый перец: 3/4 ч. л.
Мясо нарезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить до полуготовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину.
Оцените рецепт: 
:
