Кулинарные рецепты
Немецкий сырный суп
Состав:
- вода: 3 л.
- картофель: 5 шт.
- шампиньоны (консервированные): небольшая банка
- лук репчатый: 2 шт.
- плавленый сыр (мягкий): 2 ст.л.
- фарш: 500г.
Поджарить фарш. Добавить лук и обжарить. Добавить порезанные шампиньоны поджарить. Картофель нарезать полосками
В кипящую воду кладем картофель, варим почти до готовности. Далее шампиньоны, фарш, лук, сыр (при использовании плавленого сырка 55-60% жирности, предварительно развести в горячей воде)
Можно использовать кубик, укроп, базилик, перец.
Оцените рецепт: 
:
