Кулинарные рецепты
Картофельная запеканка с окороком и кукурузой (Scottish Shepherd's Pie)
Состав:
- окорок вареный: 450г
- картофель: 7 шт.
- масло сливочное: 50г
- кукуруза консервированная протертая: 2 банки (по 400мл).
Окорок порезать кубиками и положить в глубокую сковороду, сверху положить кукурузу. Прогреть духовку до 175оС и поставить туда окорок на 10 минут. Картофель почистить, отварить и размять. Достать сковороду из духовки и положить сверху картофельное пюре. Поставить в духовку еще на 20 минут. Смазать картофельный слой маслом или маргарином. Увеличить температуру и подержать пирог в духовке до тех пор, пока он не покроется румяной корочкой. Подавать горячим.
Оцените рецепт: 
:
