Запеканка «Один к десяти»
Состав: - мука: 100г
- жир: 50г
- яйцо: 1 шт.
- соль: щепотка.
Приготовить тесто и оставить на 1/2 часа Мясо мелко нарезать и положить в плоскую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем.
Залить крепким мясным бульоном так, чтобы покрыть картофель, добавить соль и перец и сверху вместо крышки положить слой песочного теста. Запеканку выпекать на слабом огне 1.5 ч в духовом шкафу.
:
