Суп панадель
Состав: - молока: 1/2 стакана
- яйцо: 1 шт.
- мука: 3 ст. л.
- масло: 2 ст. л.
- соль.: по вкусу
Кости и мясо залить холодной водой, посолить, поставить варить на слабый огне 2-3 ч. до готовности. Незадолго до окончания варки добавить зелень и варить еще 20 мин.
Из 1/2 стакана молока, 1 яйца, 3 ст. ложки муки, 30 г. масла и соли приготовить тесто для блинчиков.
Готовые блинчики разрезать на тонкие полоски и положить в бульон.
:
