Рыбные котлеты (II)
Состав: - рыба (филе): 2 кг
- зеленый лук: 10 перьев
- кунжут, имбирь: по вкусу
- соль, яйцо: 1 шт.
- лимонный сок, раки.: по вкусу
Всe ингредиенты перемешать с рыбным фаршем. Приготовить небольшие котлетки. Обваляйте в муке, во взбитых с яйцом панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве масла, в глубокой сковороде. Подавайте в горячем виде.
:
