Кулинарные рецепты
Салат из килек
Состав:
- кильки (или анчоусы): 8 шт.
- ветчина, нарезанная кубиками: 4 ст. ложки
- яйцо (отварное): 2 шт.
- картофель (отварной): 4 шт.
- морковь (отварная): 2 шт.
- огурцы (маринованные): 4 шт., зеленый горошек
- яблоки: 1/2 шт.
Маринованные огурцы и отварной картофель, морковь и яйца (1.5 шт.) нарезать мелкими кубиками. Затем прибавить к ним зеленый горошек, майонез и хорошенько перемешать.
Полученную массу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную кубиками ветчину и украсить салат ломтиками свежих яблок и яйцом (1/2 шт.).
Оцените рецепт: 
:
