Кулинарные рецепты
Суп картофельный со сметаной
Состав:
- вода: 1.25
- картофель: 500г
- яйцо: 2 шт.
- сметана: 1 стакан или молоко
- мука: 2 ст. л.
- зелень петрушка или укроп: 2 ст. л.
- тмин, соль: по вкусу.
Очищенный картофель сварить, добавив мелко нарубленный тмин. Сметану хорошо перемешать с 2 ст.л. муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень. Рассчитано на 3 порции.
Оцените рецепт: 
:
