Паста оливада
Состав: - маслины (без косточек): 0.75 стакана
- чеснок (измельченный): 1 ч.л.
- каперсы: 1 ст.л.
- оливковое масло: 1/4 стакана
- петрушка (рубленая зелень): 1 ст.л.
Оливки, чеснок и каперсы положить в чашу кухонного комбайна, измельчить. Не выключая мотора, тонкой струйкой влить масло. Добавить петрушку. Такой пастой можно намазать тартинки.
:
