Яичница по-швейцарски
Состав: - яйцо: 2 шт.
- масло сливочное: 1 ст.л.
- сливки или молоко: 2-3 ст.л.
- сыр швейцарский: по вкусу
Яйца смешивают с молоком или сливками и готовят на водяной бане яичницу. Сыр режут маленькими кусочками, кладут на яичницу и заворачивают. Подают блюдо горячим.
:
