Ананасовые шарики
Состав: - яйцо: 2 шт.
- мука: 1/2 стакана
- соль: щепотка
- молоко: 2-4 ст.л.
- ломтики ананаса: 2 ст. л.
- жир: по вкусу
- сахарная пудра: по вкусу
Муку просеять, взбить яйца, добавить соль и молоко и замесить крутое тесто. Прибавить ломтики ананасов, все смешать. Разогреть жир и с помощью чайной ложки опускать в кипящий жир небольшие шарики и зажаривать их до золотисто-коричневого цвета. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
:
