Палатшинкен
Состав: - мука: 150 г
- яйцо: 2 шт.
- сахар: 1 ч. л.
- соль: по вкусу
- молоко: 1 стакан
- немного воды.: по вкусу
Смешать муку, яйца, сахар, соль, молоко, воду, хорошо вымешать и оставить на 30 минут. Из теста сформировать 12 лепешек (палатшинкен) и запечь на сковороде. Готовые палатшинкены по желанию украсить мармеладом, сладким творогом, тертыми орехами.
:
