Кулинарные рецепты
Медовые кексы
Состав:
- мед: 75г
- сахарный песок: 50г
- маргарин: 50г
- мука: 110г
- грецкие орехи (измельченные): 25г
- миндаль (молотый): 25г
- пищевая сода: 1/2 ч.л.
- яйцо: 1 шт.
- сахарный песок (мелкий): 110г
- грецкие орехи (мелко измельченные): 25г.
Растопить в сотейнике мед, сахарный песок и маргарин на слабом огне, не доводя до кипения. Всыпать в растопленную смесь муку, соду, грецкие орехи, миндаль, влить взбитое яйцо. Размешать все тщательно и разделить на 14 смазанных жиром формочек, заполнив их больше чем наполовину. Выпекать в духовке при 180С около 15 минут. Дать остыть под полотном и глазировать сахарным сиропом при помощи кисточки.
Смазать лишь верх каждого кекса и посыпать глазированное место измельченными грецкими орехами. Дать кексам подсохнуть в течение 1 часа. Подавать к чаю.
Оцените рецепт: 
:
