Кулинарные рецепты
Кекс традиционный содовый
Состав:
- белая мука: 450г
- пищевая сода: 1 ч. л.
- винный камень: 1 ч. л.
- соль: щепотка
- сливочное масло: 25г
- яйцо: 1 шт.
- пахта: 250г.
Все сухие ингредиенты тщательно измельчить, просеять в большую чашу, смешать (порубить) с кусочками сливочного масла. Добавить яйцо с пахтой и все это размешать. Слепить круглые лепешки, посыпать хлебной крошкой и оставить в таком состоянии на 1-2 минуты для расстойки. Поместить на противень и готовить в хорошо прогретой духовке около 30-40 минут.
Оцените рецепт: 
:
