Кета
Состав: - сахар: 1 стакан
- топленое масло: 200г
- мука: 2-3 стакана.
Сливочное масло рубите с мукой, добавляете яйцо и сметану (кефира, лучше старого, кислого) и чайную ложку соды.
Для фарша стакан сахара смешать с топленым маслом и 2-3 стаканами муки (должна быть жирная крупка).
Делаете тесто, делите на 4 части, каждую раскатываете, кладете начинку и сворачиваете рулетом. Потом нарезаете и печете. Получается очень много.
:
Комментарии [Всего комментариев: 1]
Моя мамочка нам печёт ,только у нас дома это называется--Кята кусочками, а ещё эти кусочки сверху яйцом смазываются! Очень вкусные штучки!