Пуди
Состав: - мука: 100г
- сода: 1г
- вода: 1-2 ст.л.
- масло : по вкусу
- тительное: 1 ст.л.
- соль: по вкусу
Из муки, соли и воды замесить крутое тесто и раскатать его пластом толщиной 1 мм. Выемкой вырезать большие круглые лепешки и поджарить их во фритюре. Подать как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.
:
