Рождественское курабье по-смирнски
Состав: - сливочное масло: 1/2кг
- сахар: 1 стакан
- коньяк: 1/2 кофейной чашки
- мука: 7 стаканов
- сахарная пудра: по вкусу.
Сливочное масло тщательно взбить с сахаром до растворения кристаллов. Добавить коньяк и муку, перемешать и замесить мягкое тесто. Придать курабье любую желаемую форму, запекать в духовке при 180С в течение 20 минут. Готовое курабье посыпать печенье сахарной пудрой.
:
