Кулинарные рецепты
Печенье картофельное
Состав:
- мука: 2 стакана
- пекарский порошок: 2 ст.л.
- картофельное пюре: 1.5 стакана
- молоко: 1/4 стакана
- сливочное масло: 2 ст.л.
- соль: по вкусу.
Растереть растопленное сливочное масло с мукой в крошку, добавить соль по вкусу. Смешать картофельное пюре с молоком и месить, пока масса не станет похожей на тесто. Добавить к пюре муку с маслом и месить до получения однообразного теста. Скатать из теста колбаску, нарезать кружочками и выпекать в предварительно нагретой духовке 20-30 минут. Есть горячими с маслом.
Оцените рецепт: 
:
