Овсяное печенье с ванилью
Состав: - жир: 3 ст.л.
- сахар: 1.5 стакана
- яйцо: 3 шт.
- миндальная эссенция: 1.5 ч.л.
- соль: 1.5 ч.л.
- хлопья овсяные: 3 стакана.
Для получения теста смешать при помощи блендера жир и сахар, потом добавить яйца и миндальную эссенцию, и в последнюю очередь - соль и хлопья. Выложить печенья на противень горками при помощи ложки и чуть прижать сверху. Духовку прогреть до 165С. Выпекать 12-15 минут.