Кулинарные рецепты
Ирландский овсяный хлеб
Состав:
- всяные хлопья: 225г
- кефир: 1.5 cтакана
- разрыхлитель: 2 ч.л.
- соль: 1/4 ч.л.
- мука: 1 cтакан
- сливочное масло (растопленное): 2 ст.л.
Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким.
Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой.
Оцените рецепт: 
:
