Пончикес фун творе
Состав: - творог: 400-500г
- яйцо: 4 шт.
- сахар: 2 ст.л.
- сода: 1/2 ч.л.
- соль: 1/2 ч.л.
- мука: 1.5-2 стакана
- масло сливочное: 200г
Свежий нежирный творог растереть с яйцами, добавить сахар, соль и, постепенно подсыпая муку, замесить эластичное тесто. Сформировать из теста небольшие шарики и жарить в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые пончики можно обсыпать сахарной пудрой.
:
