Кулинарные рецепты
Коричневые сконы
Состав:
- мука (с добавлением разрыхлителя): 2 стакана
- масло сливочное: 3 ст.л.
- молоко: 1/2 стакана
- соль: 1 щепотка
Муку просеять, добавить нарезанное кубиками масло, растереть (или порубить ножом) в крошку. Добавить соль, влить молоко и быстро вымесить тесто. На припудренной мукой доске раскатать тесто в пласт толщиной около 5-7 мм. Нарезать тесто на кусочки произвольной формы.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут. Подавать к столу сразу, горячими. По желанию в тесто для сконов можно добавить чуть больше сахара и цукаты.
Оцените рецепт: 
:
