Кулинарные рецепты
Олади из тыквы с колбасой
Состав:
- тыква: 120г
- вареная колбаса: 50г
- яйцо: 1 шт.
- мука: 20г
- сливочное масло: 15г
- соль, перец: по вкусу.
Тыкву очистить от кожицы и семян, и измельчить на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко нарезать или перекрутить на мясорубке и перемешать с тыквой. Яйцо растереть с маслом сливочным, соединить с тыквой и колбасой, ввести муку, соль, перец и перемешать.
Столовой ложкой выкладывать олади на разогретую сковородку.
Подают горячими.
Отдельно подают соус.
Оцените рецепт: 
:
