Пирог творожный с рикоттой
Состав: - мука -1.5 стакана: по вкусу
- яйцо (желток) -2 шт.: по вкусу
- масло сливочное -1 ст.л.: по вкусу
- сахар -1/2 стакана.: по вкусу
Смешать яйца, масло, сахар и муку, добавить щепотку соли и дать тесту постоять в течение получаса, после чего выложить его тонким слоем на смазанный жиром противень. Сверху положить начинку и выпекать при умеренной температуре в течение 30 минут. Когда пирог будет готов, посыпать его сахаром.
:
