Пирог яблочный пасхальный
Состав: - яблоки: 500г
- яйцо: 3 шт.
- мацемел: 1.5 стакана
- молоко: 1/2 стакана
- сахар: 1/2 стакана
- сахарная пудра: 2 ч.л.
- корица: 1/2 ч.л.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками. Мацемел залить тёплым молоком и смешать со взбитыми вместе с сахаром яйцами. Соединить яблоки с тестом, выложить ровным слоем на смазанный жиром противень или сковороду. Запечь в духовом шкафу. Вынуть, дать постоять 10-15 минут, нарезать на порции. Сверху посыпать сахарной пудрой и корицей.