Кисель из тыквы
Состав: - тыква: 570г
- крахмал: 50г
- молоко: 500г
- сахар: 80г
- сок ягодный малиновый или из красной смородины.: по вкусу
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Крахмал развести холодным молоком, влить в горячее молоко и, не переставая помешивать, довести до кипения. Затем добавить ванилин, соль, сахар, тертую тыкву, размешать и прогреть. Разлить в вазочки и охладить. Кисель подать к столу с ягодным соком.
:
