Кисель из щавеля
Состав: - щавель: 600г
- сахар: 100г
- крахмал: 40г
- вода: 1.5л
- соль по вкусу: по вкусу
Щавель промять, мелко порезать и потушить в небольшом количестве воды. Тушеный щавель протереть через сито, добавить остальную воду, сахар и варить несколько минут. Крахмал развести в холодной воде и влить и в щавель. Все снова перекипятить.
:
