ГлавнаяRSSСвязаться с нами





Кулинарные рецепты / Греческая кухня



  • Бараний ливер в вине
  • Рулет из телятины по-гречески
  • Индейка в шампанском
  • Петух в винном соусе
  • Перепел со специями в гриле
  • Куропатка в томатном соусе
  • Заяц с луком
  • Рагу из баранины с белым вином
  • Барашек на вертеле
  • Рождественская свинина по-лемносски
  • Свинина, тушёная в красном вине с кориандром
  • Мясо с овощами в горшочках
  • Говядина с луком
  • Кефтедес
  • Ризотто по-гречески
  • Плов с перепёлками
  • Кольраби по-гречески
  • Фасоль в горшочке по-гречески
  • Салат с жареным халуми
  • Рождественский грушевый десерт апидеа
  • Халва по-гречески
  • Тесто для катайфи
  • Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири)
  • Тиропитакья (слоеные пирожки с сыром)
  • Ладопита
  • Каридопита
  • Новогодний фракийский тыквенный пирог
  • Василопита
  • Хортопита (пирог с травами)
  • Спанакопита (пирог со шпинатом)
  • Колокитопита (пирог с кабачками)
  • Фаршированные блинчики из теста филло (Bourekakia)
  • Пасхальный кулич (цуреки)
  • Пасхальное печенье
  • Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами
  • Рождественское курабье по-смирнски
  • Рождественское печенье курабье по-ламийски
  • Рождественское печенье исли
  • Омлет по-гречески
  • Козий сыр в виноградных листьях
  • Маринованная брынза
  • Гоферна пиана (тушеная рыба)
  • Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки
  • Пасхальный суп из бараньих потрохов (II)
  • Куриный суп
  • Суп фасолевый